新京报讯（记者陈琳）近日，海淀区市场监管局将食品安全快速检测设备调往东升镇，通过现场科学实验，为居民解决了“哪种清洗方式去除农药残留效果最好”的生活难题。结果显示，小苏打水和专用清洁剂的效果最好，而“盐水浸泡”和用普通水擦洗30秒的效果也差不多。这个直观的结论让在场的60多名居民纷纷表示“出乎意料”。目前，网络上流传着一些通过盐水浸泡、搓米水等方式清除果蔬农药残留的“小窍门”。活动现场，一款专业的快速农药残留检测仪成为焦点。工作人员选取了葡萄、草莓、菠菜等日常果蔬，比较了五种常见冰毒的除虫效果。专用清洗剂、淘米水、盐水、小苏打水、清水等条件下的ODS。实验数据清楚地表明，小苏打水和果蔬专用清洗剂对农药残留的去除效果最为显着；用流水擦洗30秒，接近“盐水浸泡”的效果，是一种方便又经济的选择；网上报道称，“米水”法比纯净水稍好，但差距有限。除了食品安全科普宣传外，市场监管局工作人员还针对预付卡消费维权、老年人防诈骗等热点问题开展案例法制教育，帮助居民提高多维度的自我保护能力。海淀区市场监管局相关负责人表示，今后，他们将继续推进“社区实验室”和“面对面的合法人群”，搭建更多沟通平台，当好公民身边的“守护者”。张树静编、李立军校对